Resep Kue Lobi Lobi Bola-Bola Ubi Goreng Enak dan Lezat

Saya akan jelaskan cara membuat = Resep makanan keu lobi-lobi atau bola ubi enak manis dan lezat - kue lobi-lobi bola ubi adalah jenis makanan atau camilan yang bisa di santap sambil santai ruang tamu anda sambil menonton tv bareng sama keluwarga anda di rumah,kue lobi lobi cemilan yang sangat tradisional yang dibuat dari bahan yang amali ga mengandung efex samaping di olahan ubi rebus lalu dicampur dengan beberapa bahan lainnya yang kemudian dibentuk bulat-bulat sampai benar benar  bulat,kemudian masukan langsuang lalu digoreng.dan ke lobi lobi sangat terkenal Di singapura, kue lobi-lobi terkenal dengan sebutan onde-onde kalau di Negara kita di sbutnya kue bola bola yang terbuat dari ubi.

Keu Lobi-lobi ini bisa dibuat dengan diberi isian seperti gula atau keju bisa juga kacang ijo di dalamnya atau isian lainnya sesuai selera anda, atau bisa juga hanya diberi toping diatasnya saja. Proses pembuatan kue camilan tradisional ini sangat sederhana dan mudah, berikut cara pembuatan kue lobi-lobi ubi manis bisa di masak sehari hari enak buat cemilan anda di rumah bareng keluwarga anda.

RESEP KUE LOBI-LOBI BOLA-BOLA MANIS DAN LEZAT RASANYA

Saya akan bahas langsunga cara pembuatan kue lobi lobi di bawah ini dan sediakan alat dapur dan bahan bahan yang di perlukan untuk membuat kue lobi lobi ,maka dari itu kita simak langsung caranya cara membuat resep makanan kue lobi lobi yang enak,manis dan lezat di bawah ini.

Bahan Bahan Yang Di perlukan Untuk Membuat Kue Lobi Lobi

500 gram ubi jalar

1 sendok makan margarin

1 sendok makan tepung tapioka/kanji (aci)

1/2 sendok teh garam

1 sachet susu kental manis putih atau sesuai selera

1 sachet keju (sekitar 35 gram) atau sesuai selera

minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT KUE LOBI LOBI UBI SUPAYA ENAK DAN LEZAT :

Kukus ubi jalar selama kurang lebih 15 menit atau 17 menit kemudian hingga menjadi matangnya merata agar ubi itu menjadi benar benar empuk, buang kulitnya lalu tumbuk dan ulek, ubi hingga halus, kemudian masukkan tepung tapioka,dan garam secukupnya  dan margarin kedalam ulekan ubi, tumbuk hingga merata dan sehingga benar benar halusnya rata. Bentuk adonan ubi menjadi bulat-bulat kecil atau sesuai selera yang anda inginkan dan selanjut.

Dan Yalahkan kompor anda dan Panaskan wajan yang sudah dilumuri minyak goreng sekitar 250 gram atau bisa di kira kira aja ,dan masukkan satu per satu adonan ubi, lalu goreng dengan api yang sedang jangn terlalu panas takutnya entar menjadi bantat. Dan Terus bolak-balik adonan kue hingga berwarna kuning kuning kecoklatan, angkat kemudian tiriskan lalau dingin sebentar dengan jangka waktu sekiar 5 menit Lalu hidangkan kue lobi-lobi dengan taburan toping keju dan susu atau bisa juga toping yang lain diatasnya agar kue lobi lobi kelitan jadi lebih menarik okeh cukup dari saya wasalam.